2019-09-07 微生物・菌・胞子・キノコ・苔の関係をわたり歩く もっともっと本について語ろう #読書 最近、ずっとこの路線でつながっています。 目に見えない微生物にはじまり、 新井文彦 『粘菌生活のススメ』 誠文堂新光社 川上新一著・佐藤岳彦写真『変形菌』 技術評論社 ここに本来は南方熊楠へとつなげたいところですが、 それはまたいづれ・・・ 菌や胞子、キノコの世界へ 大石善隆『コケはなぜに美しい』 NHK出版新書 そして地衣類や苔など それらを育む強力な助っ人「うんこ」 そして「食」の別コーナーになりますが、 発酵食品の世界へつながっていきます。 このあたりのキーワードで、順次商品は入れ替えていきます。
